2010-08-07から1日間の記事一覧

Les Forts De Latour 1990

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-506.html セパージュ:カベルネ・ソーヴィニヨン 70%、メルロー 30%(本Vintageでの正確なセパージュはわからず)2010年8月6日抜栓。アルコール度数12.5%。コルクは上まで染み込んでいた。外に溢れていた形跡…

Bourgogne Passetoutgrain Emmanuel Rouget 2005

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-130.html セパージュ:ピノ・ノアール、ガメイ(割合分からず)2010年8月6日抜栓。コルクには、Mis En Bouteilles a La Proprieteの刻印あり。液漏れ全くなし。香りは非常に澄んだガーネット。フレッシュな感じ。…

Anforio Barbera d'Alba 1995

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-345.html セパージュ:バルベラ種2010年8月6日抜栓。コルクがもろく、娘さんに開けてもらいましたが、途中で折れてしまいました。その後、ソムリエナイフを挿しなおして無事抜栓。香りはスモークっぽい香りがしま…