昨日はダイニング プティ ヴィラージュでワイン会でした。 テーマはシャルドネとピノ・ノワールの飲み比べ、ということで、 シャルドネはアメリカ、フランス ピノ・ノワールはアメリカ、フランス、イタリア、ニュージーランド、スペイン と、揃えて、それぞ…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1056.html セパージュ：シャルドネ100% ダイニング プティ ヴィラージュより購入。売値12500円。 抜栓日：2013年10月20日 色合いはやや薄めのイエロー。最初は閉じた感じでさほど香りも立たなかったが、徐々に葡…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1052.html セパージュ：シャルドネ100% オンラインWASSY'Sより購入。3,339円。 抜栓日：2013年10月20日 すこし緑の入った、ちょっと濃い目のイエロー。香りは樽香が結構して、徐々に葡萄の甘い香りが混ざってきま…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1051.html セパージュ：ピノ・ノワール100% MARUYAMAYAより購入。 4,179円。 抜栓日：2013年10月20日 濃い目のルビー。最初、杉の香り、徐々に果実香が現れてきました。タンニンもしっかりとしていて、これ、アメ…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1053.html セパージュ：ピノ・ノワール100% オンラインWassy'sより購入。4,410円 抜栓日：2013年10月20日 薄いルビー。今回の5つのピノの中で一番薄い色合い。果実香あり、味わいもまろやか。色からビオかな？と…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1054.html セパージュ：ピノ・ノワール100% 割田屋より購入。4,179円。 抜栓日：2013年10月20日。 濃いルビー色。樽香がやや強めに感じました。徐々に甘さが出てきて力強さを感じました。ちょっと開くまで時間か…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-808.html セパージュ：ピノ・ノワール100% 割田屋より購入。4170円。 抜栓日：2013年10月20日 濃い目のルビー。香りは大人しめ。やや時間が経つと果実味が出てきた感じ。ちょっとタンニンがざらつき、さほど果実…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1050.html セパージュ：ピノ・ノワール100% ワインの専門店・紀伊国屋リカーズより購入。4,680円。 抜栓日：2013年10月20日 ルビーの色濃く、香りも華やかで、果実味あふれるいい香りでした。味わいも伸びる酸と…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1058.html セパージュ：マスカット100% ワイン会に持ち込んでいただきました。 抜栓日：2013年10月20日 色は薄めの黄色で、かなりの粘調度です。香りはもろ、マスカット。 口に含んだ途端、上品な甘さが口いっぱ…