2013-12-10から1日間の記事一覧

旭ばる→エペルネ→ブレリアス→ルイーズ

昨日から鼻風邪(咳少々)のコンディションでしたが、以前からの予定でもあり、いざ出陣でした。まずは旭ばるで、軽く食事 おしゃれなメニュー。中身の写真は忘れました(笑) おばんざい盛り合わせ。意外と食べごたえあります。 生ハム3種盛り合わせ。プロ…

Givry le Prefere du Roi Henry IV Remoissenet 1998

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1111.html セパージュ:ピノ・ノワール100% ブレリアスにてボトルでオーダー。 抜栓日:2013年12月9日 衝撃的に、香りも味もわからず。 風邪を引いてはいけません。なんとな〜く、ベリー系の香りと果実味を感じま…

Jean Dalbray Brut

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1110.html セパージュ:ピノ・ムニエ40% ピノ・ノワール20% シャルドネ40% エペルネにてグラスで。 抜栓日:2013年12月9日 まったく香りわからず、味もわからずでした。 泡立ちはとても綺麗でした。

Chateau Croizet Bages 2006

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1109.html セパージュ:カベルネ・ソーヴィニョン54%、メルロー38%、カベルネ・フラン8% ルイーズにてグラスで。抜栓日:2013年12月9日 まったく香りわからず、味もわからずでした。 そんなにタンニンを感じな…