2015-02-28から1日間の記事一覧

10V Sparkling Shiraz Falcon ridge Sparkling red wine

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1463.html セパージュ:シラーズ抜栓日:2015年2月28日 グラスはイタレッサのものを使用しました。色合いは濃いブラウンパープル。なんとなく野ぶどうの素朴なジュースの色合いのような感じでしょうか?泡立ちは…

Cotes du Rhone Plein Sud Les Vignerons d'Estezargues 2012

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1512.html セパージュ:ヴィオニエ50% ルーサンヌ50% ブレリアスにて、グラスで。 抜栓日:2015年2月28日 乳酸系、ヨーグルト系の香り。ミネラリーなニュアンス。自分は透明感のある感じを連想してしまいますが、…

Yalumba unwooded Chardonnay 2012

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1511.html セパージュ:シャルドネ100% ブレリアスにて、グラスで。 抜栓日:2015年2月28日 白いお花の香り、樽香のような甘い香り(だけれど、unwoodedと書いてあるので樽はなし)。とてもニュートラルなニュア…

Egly Ouriet Brut Rose Grand Cru

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1510.html セパージュ:ピノ・ノワール60%、シャルドネ40% エペルネにて、グラスで。 抜栓日:2015年2月28日 とても香り高く、チェリー、イースト香、フランボワーズの香り。味わいは果実味がしっかりして酸が…