2016-01-19から1日間の記事一覧
セパージュ:ソーヴィニヨン・ブラン ブレリアスにて。 銀座カーブ・フジキより購入。3,780円。 抜栓日:2016年1月19日 自分の持ち込みです(が、飲んでいる時には分かりません) やや濃い目のイエロー。粘性は中程度で輝きあり。透明感のある第一印象で、ミ…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1833.html セパージュ:ピノ・ブラン ブレリアスにて 抜栓日:2016年1月19日 うすいイエロー。粘性は中程度。濁りあり。ビオ香があって、グレープフルーツやレモンといった柑橘系の香りが支配的。結構ナビ発泡ワ…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1832.html セパージュ:シャルドネ ブレリアスにて 抜栓日:2016年1月19日 イエローで、粘性は結構感じられました。輝きあり。マイルドな樽を感じて、黄色い花のニュアンス。バランスが良い味わいです。アタック…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1830.html セパージュ:カベルネ・ソーヴィニヨン ブレリアスにて 抜栓日:2016年1月19日 普通のイエロー。粘性は中程度、輝きあり。第一印象で樽を感じました。果実香は白い花。なかなかしっかりとしたアタック…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1831.html セパージュ:シャルドネ ブレリアスにて。 抜栓日:2016年1月19日 色合いはアンバーと言っても良い濃い色、粘性は中程度で、あまり輝きは感じませんでした。ビオっぽいニュアンス、酸化的要素を感じま…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1829.html セパージュ:シャルドネ ブレリアスにて。 抜栓日:2016年1月19日 普通のイエローで、粘性はそこそこ感じられます。輝きあり。第一印象は樽香ですが、柔らかいニュアンス。しかし樽しっかりです。果実…
今年最初のワインのブラインドの会に参加させていただきました。場所はブレリアスさん。 テーマは4000円以下の白でした。 今回も、いろいろなワインが登場して勉強になりました。 ほんと、自分にはテイスティング能力が欠如していることがよく分かった会にな…