先日モッツァレラをいただいた 株式会社ジャパチーズさんで、今日はチェダーチーズを購入しました。 ほんの少しだけオーナーの長尾 英次さんご夫妻ともお話出来て楽しかったです。 このチーズは、オフホワイトの色合いで、噛むと「キュキュ」とした食感です…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1810.html セパージュ：メルロ 多田農園より購入。3780円。 抜栓日：2016年1月29日 コルク：無印 液漏れ：なし グラス：リーデルのボルドータイプを使用しました。 色：ルビーパープル。輝きあり。なかなか濃い色…