http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2296.html セパージュ：ピノ・ノワール 竹八にて 抜栓日：2017年7月7日 抜栓後、数日経過。2014、2015に比べて色合いがかなり薄めに感じます。甘酸っぱいベリー系の香りと、透き通るようなハーブのニュアンスを感…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2294.html セパージュ：ピノ・ノワール 竹八にて 抜栓日：2017年7月7日 薄めのガーネット。やや熟成入ってるな〜という感じ。土っぽさがしっかりとあって、腐葉土やキノコの熟成香が出ています。紅茶のニュアンス…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2297.html セパージュ：ガメイ 竹八にて 抜栓日：2017年7月7日 抜栓後1週間弱だったかな？ 最初は、これどうなの？って感じのニュアンスだったそうです。ルビーパープルで濃い目の色合い。なんていうか、黒紫っぽ…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2295.html セパージュ：シャルドネ 竹八にて 抜栓日：2017年7月7日 やや薄めの黄色で、上質な樽香とアカシアや白い花、クリーム系の香りのバランスが絶妙。多分多くの人が美味しいというタイプのシャルドネ。とて…

昨日は、ちょっとした会の後、竹八さんに伺いました。名目は、先日の日本ワイン勉強会の反省会です（笑） といっても、実際には宍戸ソムリエと楽しいお話をさせてもらいに伺っただけなんですけどね。 食事していったので、お通しだけ（なんとコスパの悪い客…