今日は文化の日で、ママちゃんの誕生日でもあるんですが、祝日ということもあり、日本ソムリエ協会道北支部主催のセミナーに参加しました。 お題は「ブラインドテイスティング」でした。 講師は、日本ソムリエ協会の理事で、2005年に全日本最優秀ソムリエと…