ブリーノルマンディー

いやいや、久しぶりで熱出ました。寒気すると思って、体温計を。ピピ、ピピ、やや！！38．4度！！！！

こりゃ〜、結構つらいわけですわ。

さて、今日もチーズの話です。

チーズ工房で購入しました。

ノルマンディー地方で作られたブリーチーズです。

もともとは、Le Pere Normandと書いてあるようです。とても大きい円板状なので切り売りされています。

これがまた、癖がなく食べやすいものでした。白カビ部分もほとんど違和感なく食べることが出来ます。これはおすすめです。

ぜひお試しください。