二十日大根

今年の我が家の初収穫ものです。今年は、家の裏の畑に5月初旬に、この二十日大根、大根、ニンジン、トマト、ピーマン、きゅうりなど植えましたが、大分早かったです。途中の寒さで、きゅうり、ピーマンは全滅。なんとか現在トマト、大根、ニンジンはのこっています。

その中でこの二十日大根、優秀でした。

サラダにしてとてもおいしく頂きました。