パティスリーフー!!で、今、『春の新作』が登場しています。
抹茶のクリームと桜色したミルクチョコのクリームのコラボがとても美味しい、和のテイストがあふれ出る一品です。
サクラの葉の粉末が生地に入っているんだそうです。まるで桜餅をたべているような、春のサクラの香りがします。サクラの花びらがアクセントになっています。
まさに花見にぴったりなロールケーキです。
地元でとれたハスカップ、このハスカップの本当のおいしさを伝えるために作られたというものです。
甘酸っぱさが新鮮なスイーツになっています。
地場食材を使った、旭川のスイーツです。
ほかにもいくつかありますが、詳しくは店長さんのブログをご覧ください。
恒例のソフトクリームもやっていますよ〜。