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セパージュ：ピノ・ノアール100％
オーケストラワインショップよりオークションで落札。 4000円
2010年6月4日抜栓。コルクにはドメイン名とシンボルが刻印されています。コルクの1/3位までワインのしみが出来ていましたが、液漏れはないようでした。グラスはリーデルのブルゴーニュタイプを使用。結構しっかりとした足が見えます。色は結構強力系の濃いガーネット。エッジはしっかりと保たれています。さっそくグラスに注ぐと、香りは杏、無花果、ラズベリーの香りがしてきて、やや青臭い感じも最後に残りました。でも複雑でとても心地良い香りが最後の最後まで持続していました。時間が立ってくるとすみれの香りも混ざってきて気持ちよいです。またとっても力強い香りになってきます。いつもいっていますがいつまでも嗅いでいたいかおります。味はそれらの味が一体となって、しかも濃い印象を持って喉元を過ぎ去っていきます。結構濃い。タンニンもそこそこ感じます。この辺はVintageによるものなのでしょう。2杯目もさｈど変わらずしっかりとした印象が残ります。2005年ということで、もう少しおいておいても良かったかもしれません。
