Chateau du Grand Caumont Corbieres 1994

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セパージュ:カリニャン45%、シラー35%、グルナッシュ20%

抜栓日:2013年1月1日
コルク:通常の長さのコルク。結構しっかりとしています。シャトー元詰と刻印。液漏れはありませんでした。
グラス:リーデルボルドータイプを使用。

色:比較的濃い目のガーネット。エッジはやや薄い。ディスクはそこそこ。
脚:結構な粘調度。

香り:なめし皮、腐葉土。オリエンタルな香辛料の香り。トリュフの香りもします。杏のような香りもあります。

タンニン:ほとんど溶け込んでいる感じ。

味:これも古酒という感じです。しかし、しっかりとした酸もあり、その奥に果実甘味が感じられます。そこそこ厚みのある味わいで、結構飲みやすいワインです。しかし2時間ほどでやや鉄分の味わいが出てきました。南仏のワインといった感じ。