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セパージュ：シャルドネ100％
ワイン会にて
抜栓日：2014年1月30日
色合いは結構色づいているきいろ。いい色合いですね。泡立ちは、けっこう大きめの泡でした。香りが、蜜の香りで、力強い香りのニュアンス。味わいがもう、ハニー感満載ですが、しっかりと酸があって、きりりと全体を〆てくれています。もう２，３年置いておくともっと熟成感が出るような、そんなポテンシャルを感じました。こういうジャンパーニュ飲んじゃうと、ハマっちゃいますよね〜。
勉強になりました。
