【いつものテイスティングコメントと異なります。勉強用です】
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セパージュ：ゲヴェルツトラミネール
タカムラより勉強用に12本セットで購入。1本だと842円。
抜栓日：2014年8月25日
外観
清澄度：澄んだ
輝き：輝きのある
色調：イエロー、ややグリーンがかった
濃淡：やや濃い
粘性：やや強い
外観の印象：濃厚な？ （若い/よく熟した/成熟度が高い）
香り
豊かさ：しっかりと感じられる
特徴：かりん、ライチ（白バラ、メロン、洋梨、アニス、金木犀、コリアンダー、白胡椒）
（生姜のニュアンスとかちょっとわからないな〜）
香りの印象：第一アロマが強い
味わい
アタック：やや強い
甘み：残糖がある？（たしかに残糖はそうでもないかも）（円やかな、豊かな）
苦味：控えめ？（コクを与える）
バランス：ふくよかな（厚みのある、円やかな）
アルコール：やや強め（ボリュームのある）
余韻：やや長い
フレーヴァー：フルーティー＜濃縮した＞フローラル／スパイシー）
評価：（熟成度が高く、豊か）
温度：11〜14度
グラス：中庸
