【いつものテイスティングコメントと異なります。勉強用です】
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1323.html
セパージュ：シャルドネ100%
イーエックスワインから、基本の品種別ハーフ6本セットのうちの1本。
抜栓日：2014年9月5日
外観
澄んだ
淡い色合い 緑色を帯びた （淡い黄色）
健全な
粘性は中等度 （若々しい）
香り
豊かな香り （上品な香り） （爽やかな）
華やかな （フルーティ） 柑橘系
（青りんご） 洋梨
木樽のニュアンス ヴァニラ ハーブ香
（ミネラルのニュアンス）
（火打ち石）
硫黄
味わい
（心地よいアタック） シャープなアタック
若々しい酸味 豊かな酸味
（若干の塩味） セック（sec）
心地よい苦味
（バランスのとれた）
（切れのよい後味）
（若々しい味わい）
（現在飲み頃の）
余韻は7〜8秒
アルコール度数
11度以上13度未満
主なブドウ品種
（Chardonnay） Chenin Blanc Riesling Viognier Sauvignon Blanc
Gewurttraminer Muscadet Aligote
収穫年
2005 2006 2007 2008 2009
2010 2011 （2012）
生産地域
（Bourgogne） Cotes du Rhone Bordeaux Alsace Loire
Champagne
銘柄
Sancerre （Chablis） Vouvray Riesling d'Alsace Bouzeron
Condrieu Muscadet-Sevre et Maine sur lie Gweurtraminer d'Alsace
飲用温度
8度 （10度） 13度
結構還元的な臭いだったんだけどなぁ〜。自分的には木樽のニュアンスを感じたが・・・
難しいなぁ〜
