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セパージュ：スパンナ（ネッビオーロ）
抜栓日：2014年11月27日
色合いはやや薄めのガーネットで、つややかな色合い。こちらも香りはリコリスや紅茶のニュアンスを感じますが、ほんのりと優しい印象です。味わいは、バルバレスコよりもタンニンが強くなく、酸が伸びやかで、優しい印象の味わい。けっして弱々しいイメージではなく、しっかりと味わい、アフタも存在しているのですが、冷涼感を感じるというか、エレガントさがある、そんな印象を持ちました。
このネッビオーロの比較はとても勉強になりました。
