http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1672.html
セパージュ：サンジョヴェーゼ100%
ブレリアスにて
抜栓日：2015年8月25日
濃いルビー。結構色合いが濃かったです。粘性は中等度で、輝きがあります。香りの第一印象はしっかりとした香り。カシスやプルーンのような紫色をイメージする実の香りを感じます。樽香もしっかりと、でもエレガントに効いています。アタックはまったりとしていて、アルコールから来るのか、残糖なのか甘みが強く感じられます。ボディはフル。ねっとりとした印象。酸はまろやかで、タンニンは結構シルキーなイメージでした。余韻は比較的長く感じられました。
色合いや香りからスペインのワインかな？と思いましたが、キャンティーと！！ こんなにエレガントなキャンティあるんですね〜。勉強になりました。
