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セパージュ：ピノ・ノワール
竹八にてグラスで
抜栓日：2015年12月9日
あやしい、と出してきていただきました。ブショネ。色合いはそこそこ濃い目のルビーです。最初奥の方に果実香も若干感じましたが、時間とともに湿ったコンクリート系の、カビ臭い臭いとなりました。コルクもかがせてもらいましたが、液面側が、これがコルク臭だ、と勉強になるレベル。自分、ブショネ結構わからないんですが、わからない自分でもわかりました。まじに勉強になります。物の本に書いてあるとおり、時間とともに悪化していくさまがわかりました。ありがとうございます。
