前の職場の仲間が6人集まって、ひさびさの飲み会でした。場所はダイニング・プティ・ヴィラージュさん。うち、1人がこの春職場変わるというので、「送別会」ということにしていろいろ楽しんじゃいました。
ワインも飲んだけど、写真撮るの忘れたし（笑）。
楽しい時間を過ごさせていただきました。
ダイニング・プティ・ヴィラージュさん、有難うございました。
お集まりの皆様も、ありがとね。
また集まりましょうね。
楽しい宴の前のテーブルセッティング
前菜盛り合わせ
カニのキッシュ
レバーとフォアグラのパテ・ド・カンパーニュ
牡蠣のブルギニョン焼き
鰊のスモーク
いずれも美味しかったけど、鰊のスモークはうまかったな〜
百合根のポタージュ
百合根の甘さがしっかりと出たポタージュ
真鱈と真たちのソテー 菜の花を添えて
春菊のソース
真鱈と真だちを合わせて食べるとこれが、旨いです！
シャラン鴨 赤ワインソース
大統領椎茸にパン粉、エシャロット、パセリ（だったかな？）で焼いたもの
この椎茸、肉厚でジューシーで旨い！
あ、デザートの写真撮るの忘れた（笑）
