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セパージュ：シャルドネ100%
ワイナリーより購入。3,240円。
ワイン会にて。
抜栓日：2016年3月27日
比較的濃い目のイエローで、微発泡。実は2014のVintageから、コルクをより良いものに変更したんだそうです。それでしっかりと還元環境ができて微発泡状態になるんでしょうね。パイナップル系のやや南の方の柑橘系の香り、アカシア、白い花の香り。樽香もバニラっぽくて、もうすこし全体にこなれてくるとさらにいい感じになるんじゃないかと思います。新樽率が高めの造りだそうです。
