Chateau Mercian Mariko Vineyard OMNIS 2012

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セパージュ:メルロー50%, カベルネ・フラン25%,カベルネ・ソーヴィニヨン21%,プティ・ヴェルド 4%
IMADEYAより購入。13,500円。
 
ワイン会にて
抜栓日:2016年7月27日
グラスはボルドースタイルの大きめのグラス。比較的濃い目のパープルルビーで、輝きがあります。フレッシュ感も。脚はしっかりとしています。香りは紫の実の香り、プラム、ブルーベリーの香り。青臭さはあまり感じず、とてもバランスの良い香りです。フレッシュ感もしっかりと残しつつ、でも濃いわけではなく、繊細な香りの印象。時間とともに香りの要素がどんどん広がっていくのがわかります。味わいも酸もしっかりして、果実味もかなり豊か。タンニンはそんなに強くなくのどごしが良いです。中間層の味わいの厚みがやや欠けるものの、赤ワインソースベースの鴨肉とはとてもよい相性でした。願わくば、値段・・・