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セパージュ：甲州
ワイン会にて
鴨宮かのや酒店より購入。1,440円
抜栓日：2016年11月6日
比較的色づいたイエロー。柑橘類の香り、ナシの香り。ラムネと表現していたかたもいました。とてもきれいに作られた甲州。さほどアフタのグリも感じず、適度な甘みもあり。この甲州シリーズの飲み比べでは一番好きでした。こういったタイプの造りは培養酵母によるものではないか、という話も出ていました。
