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セパージュ：ソーヴィニヨン・ブラン100％
ワイン会にて
抜栓日：2017年2月5日
コルク。色はすこしわら色の入るイエロー。輝きあり、濁りあり。リンゴ、蜜のニュアンス。柔らかい印象。1年前の近藤さんの会のときにはリリース直後のものを持ってきてもらいましたが、それと比べてもとても落ち着いて、ロワールの白かとおもいました。アルコール度数も高く、やや粘性の高さがしっかり感を出しています。いま、第一のピークじゃないかな？
これ美味いです。
