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セパージュ：デラウェア90% 旅路10%
中根酒店より購入。 2,500円。
抜栓日：2017年3月11日
薄めのイエロー。マスカット系のぶどう香。冷涼な地域の柑橘系の香り。ミネラル、ヨード香。昨年飲んだときよりも香りも円熟していていると思いました。リンゴ系の酸、ミネラル、けっこう硬めですが、ほんのりとした果実味がフレッシュ感もともなっていて心地よいです。切り干し大根と合わせてみましたが、これが結構いいマリアージュでびっくりでした。
しっかりとした酸が印象的な、しかし、決して酸っぱくなく、食事に合わせやすいワインだと思いました。
