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セパージュ：ケルナー
小林酒店にて購入。2,808円
抜栓日：2017年3月13日
栓：王冠
グラス：リーデルのオーヴァチュアを使用しました。
色：やや濃い目のイエロー。山吹色っぽい。そんなに濁りはありません（瓶立てておいておいたので）。グラスの中に無数の気泡。
ディスク：さほど厚くはありません。
脚：まあまあの粘性を感じます。
香り：揮発香を最初に感じます。また、金柑のコンポートや、アカシアの蜂蜜のような香り。いわゆるナチュール系の香り。溌剌とした酸を予感させるニュアンス。さほど参加的なニュアンスは感じません。青りんご、リボンシトロンの香り（笑）。そんなニュアンス。
味わい：10℃くらいでいただきました。酸はリンゴ酸系のニュアンスと乳酸系のニュアンスが半々くらい。全体的にはさほど酸が強いわけではありません。やさしい酸。そこに、蜜やコンポートを連想させるような甘味がかぶさってきます。大人のリンゴジュース的な感じ。余韻は比較的長めで、次、次ってグラスが進んでしまいます。味わいに厚みがあって、アフタにほんのりとした苦味、これがまたちょっとしたアクセントになっています。アルコール度数13％。
