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セパージュ：リースリング・リオン
アサヒヤワインセラーより購入。3,280円（税別）
ワイン会にて。
抜栓日：2017年7月2日
生産本数312本のワイン。
薄い色合いで、青りんご、カボスの香り。ペトロールなし。ものすごくミネラルに富んでいて、とてもシャープ。酸がとにかくフレッシュでキリッキリです。北方のニュアンスを感じます。この酸がこのあとの熟成にどのように関わってくるのか、リースリング・リオン初めて飲みましたが、和食と合わせるとベストマリアージュのワインだと思います。美味しかった！
