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セパージュ:フィエグリ40%、シャルドネ40% ソーヴィニヨンブラン20%
Noisy's Wine Selectsより購入。4,290円
ワイン会にて
抜栓日:2017年11月8日
濁りのあるクリームイエロー。さほど揮発酸は気にならず、ほっこりとした香りの印象。しかし、やや閉じ気味。時間経過で柑橘系、カボス、ゆずっぽさ。酸がほどよく感じられ、ナチュール系のするするいける味わい。やっぱり自分にはクヴェヴリの要素がどこにあるのか分かりません。