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セパージュ：甲州
ワイン会にて
抜栓日：2018年5月9日
透明感、輝きのある色合いで、黄色い花や、柑橘香、３ＭＨのニュアンスがしっかりと出た、ミネラル感のある味わい。酸が非常にきれいに伸びてシャープ。甲州独特の苦味成分がさほど感じられませんでした。とても綺麗なワイン。自分にとっては樽っぽいニュアンスも少し感じるのですが、樽は使用していないとのことでした。
このワインのブドウを造っていた方と一緒に飲むのは、また格別な味わいです。勉強になりました。
