2009-11-22から1日間の記事一覧

Trimbach Pinot Noir Alsace 1998

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-537.html セパージュ:ピノ・ノアール 100% 2009年11月22日抜栓。コルクはしっかりとしたもので、酒石が付着していた。漏れは全然ない。やや低い温度で抜栓。グラスに注ぐと結構薄いガーネット色。かなり枯れた…

蕎麦岳

最近、評判のお蕎麦屋さんに行ってみました。John.Johnさんも、一本松さんもブログにしています。ライナーにも載っていましたし、食べログとかにも記事有り。自分もこの辺を通るたびに気になっていたんです。蕎麦岳もともとは喫茶店だったような記憶が・・・…