2017-07-01から1ヶ月間の記事一覧
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2271.html セパージュ:甲州 Cfa Backyard Wineryよりダイレクト購入。2,160円(税込) ワイン会にて。 抜栓日:2017年7月2日 最初やや閉じ気味でしたが、温度の上昇とともに、キリッとした印象に変化。グレープ…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2298.html セパージュ:シャルドネ 福田酒店より購入。3,920円。 ワイン会にて。 抜栓日:2017年7月2日 さほど樽香も強くなく、白桃の香り。とてもバランスが良いボディーで果実味と酸の具合がとても良かったです…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1959.html セパージュ:シャルドネ Says Farmよりネット購入。5,000円。 ワイン会にて。 抜栓日:2017年7月2日 今回のシャルドネ対決の中でもっともおとなしいワインでした。ちょっと閉じていたようです。しかし…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1947.html セパージュ:シャルドネ キタザワより購入。6,380円。 ワイン会にて。 抜栓日:2017年7月2日 伊勢志摩サミットで提供されたワインです。とても上質な樽香と、アカシアや白い花のニュアンス。味わいも厚…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2123.html セパージュ:シャルドネ ワイナリーより購入。5,940円。 ワイン会にて。 抜栓日:2017年7月2日 エレガント系のファーストインプレッション。酸のバランスがよてもよく、塩気を感じるくらいのミネラル感…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2270.html セパージュ:シャルドネ(オーストラリア産) Cfa Backyard Wineryよりダイレクト購入。2,160円(税込) ワイン会にて。 抜栓日:2017年7月2日 シャルドネの酵母違いによる作り方でどのように違うかを…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2269.html セパージュ:シャルドネ(オーストラリア産) Cfa Backyard Wineryよりダイレクト購入。2,160円(税込) ワイン会にて。 抜栓日:2017年7月2日 シャルドネの酵母違いによる作り方でどのように違うかを…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2247.html セパージュ:甲州 夢の豊国しょうてんより購入。2,052円。 ワイン会にて 抜栓日:2017年7月2日 濁りのあるオレンジ色。柔らかいニュアンスで、柑橘系、リンゴジュース。四恩醸造のクレマチスと比べてや…
昨日は、日曜日でしたが、有志6名が集まって、第3回日本ワイン勉強会が行われました。 いまの日本ワインブーム、はたして日本ワインの現状はどうなのか、ということを勉強しようと開かれたワイン会です。 2015年の6月に第1回を開催して、今回3回目です。過去…