昨日は48回目のABCでした。今回はオタクなテーマで、4,000円以下のガメイ。 ガメイは、有名なボージョレ・ヌーヴォーのワインを造るのに使われているブドウ品種です。フランスのボージョレ地区で生産されるものが有名ですが、いろいろな国で作られています。…

セパージュ：ガメイ ワイン会にて抜栓日：2019年10月16日 やや濁りのあるパープル。粘性はやや高め。アルコール度数13％。 ブルーベリーの香り。ややミンティーなニュアンス。時間経過でステムっぽい印象。 しっかりとした酸で果実味も豊か。 このワインの評…

セパージュ：ガメイ ワイン会にて抜栓日：2019年10月16日 澄んだパープル。粘性はやや高め。 ラズベリーやブラックベリーの香り。透明感のある香り。 酸はしっかりとしていて濃い味わい。 パストゥグランと思ったけど、ガメイ100％でした

セパージュ：ガメイ ワイン会にて抜栓日：2019年10月16日 濁りのあるルビー。アルコール度数11％ 紫色の果実の香り。ほんの少しの豆臭。酸はややしっかり目で、ナチュール系の優しい味わいですが、やや真ん中が弱めの味わい。ロワール系の自然派を考えました…

セパージュ：ガメイ ワイン会にて抜栓日：2019年10月16日 やや濁りのあるガーネット。粘性はやや高めか？ ぬめし革や腐葉土系の熟成香、醤油のニュアンス。でも酸化の要素がなくて、いかにも古酒って感じ。 味わいも熟成による味わいがメインですが、まだ枯…

セパージュ：ガメイ ワイン会にて抜栓日：2019年10月16日 やや濁りのあるルビー。アルコール度数12％ 若干のキャンディーっぽさ、紫果実の香り。 酸がやや強めで果実味の豊富は味わい。 同じ造り手のヴィンテージ、畑ちがいのガメイでした。これもロワールと…

セパージュ：ガメイ ワイン会にて抜栓日：2019年10月16日 やや濁りのある濃い目の色合いのパープル 最初還元臭なのか、ややフェノレっぽいニュアンスで、みんな臭い臭い言っていました。しばらくすると消えた（のか、感じなくなったのか）ようでした。ナチュ…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-229.html セパージュ：ガメイ ワイン会にて抜栓日：2019年10月16日 自分の持ち込み 濁りあるルビーガーネットで熟成を思わせます 最初は閉じこもっていて香りがほとんど取れませんでしたが徐々にキャンディーや紫…