昨日はカウンター会でした。総勢5名です。 メンバーさんの一人がやってみたい飲み比べがある、ということでワインはメンバーさんが用意してくれました。 お題はイタリアワイン、バローロ vs バルバレスコでした。 イタリアはピエモンテのワイン、「王のワイ…

セパージュ：ガルガーネガ100％ ワイン会にて抜栓日：2020年3月10日 濃いめのイエローもしくは、薄めのアンバー色。欠陥臭ほとんどなし。 最初やや閉じ気味で黄土色のニュアンスの香りで、渋味を連想させる感じでしたが、ほどなく、八朔のような柑橘香が湧き…

セパージュ：ネッビオーロ ワイン会にて抜栓日：2020年3月10日 このワインと次のワインがブラインドで提供されました。 済んだ輝きのあるガーネット。次のワインよりも色合いは薄め。グラスの向こう側の文字がみえます。 粘性が高め。 黒果実やややスパイシ…

セパージュ：ネッビオーロ ワイン会にて抜栓日：2020年3月10日 このワインと前のワインがブラインドで提供されました 済んだ輝きのあるガーネット。年生は強め。色合いは前のワインよりもこちらのほうが濃くてグラスの向こう側の文字が見えづらいくらいの色…

セパージュ：ネッビオーロ ワイン会にて抜栓日：2020年3月10日 これは、ブラインドではなくオープンでの提供でした。濃いめの色合いで、前のワインよりも濃かった感じです。 力強い香りの印象で、すみれ香、ブラックオリーブのニュアンス。時間が経つと醤油…

セパージュ：スチューベン ワイン会にて抜栓日：2020年3月10日 軽やかな色合いのパープル。発泡はさほど感じません。 まさにグレープジュースといった感じの香りで、フォクシーフレーバーを感じますが、爽やかで不快なニュアンスもなく、飲み口もかろやかで…