セパージュ：ムツヴァネ Maruyamayaより購入。3,024円（税込）抜栓日：2020年10月8日 インポータ：ディオニー 栓：天然コルク 液漏れ：なし グラス：シェフ＆ソムリエのユニバーサルテイスティングを使用しました色：まさに紅茶色。濁りなし。オレンジワイン…

セパージュ：メルロ70％、カベルネ・ソーヴィニヨン20％、カベルネ・フラン10％ ブレリアスにて抜栓日：2020年10月7日 比較的濃い目のルビー。濁りなし。 最初は樽香が支配的でしたが、スワリングを絡めつつ、紫果実、土っぽいニュアンスの香りがでてきます…

セパージュ：ピノ・ノワール ブレリアスにて抜栓日：2020年10月7日 中程度の色合いのルビー。ほぼにごりなし。 きのこや腐葉土と言ったニュアンス。ナチュール系の鰹出汁、小梅のニュアンス。血管臭はほぼなし。透明感のある印象。酸は程よく主張し、タンニ…