うちの娘さん、ケーキのモンブランが好きなんですが、Foo!!さんのブログを見ると、モンブランが発売開始!ってことで、早速行ってきました。
和栗のモンブラン。
でで〜ん、と栗が主張していて、クリームの部分のマロンのお味が上品。
このモンブラン、中にも栗が入っています。
渋皮栗と国産の和栗のペーストをたっぷり使っているんですって。(Foo!!さんのブログより)
タルトもしっかりしています。
ほかにも
正式名は忘れてしまいました。
こんな可愛いバケツの入れ物に入っています。
杏仁のゼリーとクリームのハーモニーって言ったところでしょうか。
ヴェリーヌ ノワゼットオランジュ。
オレンジ風味のクリームとノワゼットのクリームのあいだにオレンジのクーリーをはさんで底には、ノワゼットのビスキュイが入っています。
ノワゼット&オレンジは、フランスでは定番の組み合わせなんですって。
ちなみにノワゼットとはヘーゼルナッツのことです。
(Foo!!さんのブログより完全なパクリ)
ごちそうさまでした。
季節柄Foo!!さんの店先にはカボチャがディスプレイされていました。