Boizel Brut Tradition

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セパージュ：55％ピノ・ノワール　30％シャルドネ　15％ピノ・ムニエ

2011年1月1日抜栓。シャンパーニュ用グラスに注ぐ。色は山吹色。綺麗な泡です。香りは蜜、青りんご。とてもよい香り。口にふくむととても純粋な、洋なし、青りんご、蜂蜜、シトラスといった感じで、非常にきりっとした味わいです。これはとても美味しい。