2011-01-01から1日間の記事一覧

Les Forts De Latour 1999

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-283.html セパージュ:カベルネ・ソーヴィニヨン60% カベルネ・フラン20% メルロー20%2011年1月1日抜栓。コルクにはワイン名、Vintageが刻印されています。まったく液漏れありません。比較的長いコルク…

Bourgogne La Loge au Vigniex L'HERITIER GUYOT 1996

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-343.html セパージュ;ピノ・ノアール100%2011年1月1日抜栓。コルクには液漏れなし。MIS EN BOUTEILLE DANS NOS CAVESと。酒石がしっかりと付いています。色は比較的濃いルビー。まだまだフレッシュさが感じられ…

Boizel Brut Tradition

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-638.html セパージュ:55%ピノ・ノワール 30%シャルドネ 15%ピノ・ムニエ2011年1月1日抜栓。シャンパーニュ用グラスに注ぐ。色は山吹色。綺麗な泡です。香りは蜜、青りんご。とてもよい香り。口にふくむととて…