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セパージュ：シャルドネ40％ ピノノワール60％
グランヴァンで購入。4200円。
2011年11月27日抜栓。グラスはイタレッセシャンパングラスを使用。色は比較的濃い黄色。とても済んだ色です。泡立ちは結構多いです。肌目は普通の泡。香りはナッツ、洋なし、梅酒の香り。娘さんも梅のちょっと甘い奴の匂い、と言っていました。喉越しはとても爽やかで飲みやすい。口に含んだ時にはあまり味わい深くありませんが、それでも後口に蜂蜜、ナッツを感じます。ミネラルも豊富です。酸味がほどよく蜂蜜のニュアンスと合わさって感じられます。とにかく飲みやすくて万人に受けるシャンパーニュだと思います。
