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セパージュ：シャルドネ100%
かわばた酒店より購入。23800円。
2012年1月1日抜栓。コルクにはちゃんとVitageが刻印されていました。色は綺麗な山吹色。ものすごく泡立ちが細かくて激しいです。綺麗な泡。そんなに強い香りではありませんが、栗、りんごの香り。香り自体は際立っているわけではありません。しかし口に含むとなんともいえない酸味が上品に口の中に広がり、そのあと蜂蜜の味が口いっぱいに広がります。ミネラル感も満載で、隙のない味わいです。とってもピュアな味わいです。うまい！こんなの毎日飲めたら超嬉しいですが、そういう意味ではコストパフォーマンスは悪いです 笑）
