http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-869.html
セパージュ：ピノ・グリ100%
山崎ワイナリーより購入。2730円。
抜栓日：2012年12月5日
コルク：いつものYamazaki Winaryのコルク。
グラス：リーデルのオーヴァチュアを使用。
色：うす〜い山吹色。とてもはかない感じ。
脚：粘調さはあまり感じられない。ディスクは結構しっかりとしています。
香り：最初あまり香り立たず。ちょっと時間が経つと白い花、ジャスミンの香り。娘さんは開口一番「りんごの炭酸のジュースの匂い」と。たしかに！若干オレンジの香りもありますか。
味：まさに蜂蜜を薄めた感じ。そこに適度な酸があり決して甘ったるくないです。複雑さはあまりありませんが、とても喉越しよくて飲みやすい。悪く言うとほとんどジュース。ほーんのちょっと苦味もありますが、ほんとお気軽に飲めます。温度は8〜10度くらいに冷やしたほうがすっきり系で飲めると思います。
二日目もほぼ変わらぬ味わいでした。ジュース！！
