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セパージュ：１年樽熟成させた１１年産ツヴァイゲルトレーベ種９割に、１２年産ピノ・ノワール種１割をブレンド
酒のたなかより2本購入。1995円/本
抜栓日：2013年3月8日
コルク：王冠です
液漏れ：なし
グラス：リーデルのオーヴァチュアレッドワインを使用。
色：濁りのある苺色。
脚：粘調度は殆どなし
ディスク：厚さありません
香り：ファーストインプレッションはいちごのアメ。娘さんは葡萄のアメ。とても甘い香り。どんどん香ってくるという感じではないけれど、なんか落ち着く、素朴な香り。
2日目も香り自体はほぼ変わらず。娘さんはお香の匂い、と言っていました。
タンニン：タニックな要素はありません。口全体に広げると、わずかに歯茎にタンニンを感じる程度。ちょっとピリピリした感じがあります。2日目は、きつくありませんがしっかりとしたタンニンを感じます。
味：フランボワーズの味わい。とても素朴な味わいです。イチゴシロップのようなニュアンスもあります。複雑さとかそういう感じではなく、ほんと素朴という言葉が一番合うと思います。フレッシュな酸味が甘さを抑えています。食事に合わせるのがいいワインだと思います。結構なんでも合う感じ。
2日目、おぉ〜、とってもマイルドになってチャーミングな甘さが口の中に広がります。酸もきちんと感じます。奥行きはないけれどとっても飲みやすくなっています。こういうのがあるからワインって面白いんですよね〜。
