http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-998.html
セパージュ：ツヴァイゲルトレーベ
生協アモール店で購入。1380円とかだったかな？
抜栓日：2013年7月25日
コルク：北海道ワインの汎用と思われるコルク。
液漏れ：染み、液漏れなし。
グラス：リーデル・オーヴァチュアを使用。
色：かなりフレッシュな赤紫。結構薄めの色合いです。
エッジ：エッジもしっかりとした色合い。
脚：あまり落ちて来ません。
ディスク：ちょっと厚みあるようにみえます
香り：山葡萄、ブルーベリーの香り。やや青野菜のニュアンスがあります。Gamayに近いような香りかな。スワリングで鉄分を感じます。
タンニン：優しいタンニンが、でもしっかりと感じます。
味：ミディアム・ボディーの、飲みやすいフレッシュ葡萄酒って表現がぴったりじゃないかな？アフタに紫色のつぶの小さな葡萄の感じが、鼻の奥へすっと抜けていく感じです。
結構どんな食べ物でもあうと思います。
今日はカレーライスと一緒に飲んでみましたが、そこそこいけましたよ。
このクラスで1000円以内の値段だったら、もっと道産ワインの消費が増えるんじゃないかな〜。
 サッポロワイン グランポレール セレクションシリーズグランポレール北海道 ツヴァイゲルト... |
