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セパージュ：メルロー70％、カベルネ・フラン20％カベルネ・ソーヴィニヨン 10％（メルロ(70〜80%)、カベルネ フラン（20〜30％）と書いてあるものもメルロー90％、カベルネ・フラン10％というのもある）
河井商店より購入。2600円くらい。
抜栓日：2013年10月9日
コルク：長めコルク。49mm。Vintage、生産者名（エブラール、ド ブアール）、シャトー瓶詰め、AOC（BORDEAUX COTES DE FRANCSが刻印されていました。
液漏れ：染みなし。液漏れなし。
グラス：リーデル・ボルドータイプを使用。
やや低めの温度で抜栓しました。
色：濃い目のルビーパープル。若干ガーネットの要素がみえます。
エッジ：しっかりと色づいています
脚：中等度の粘調度。
香り：香り自体はさほど強くないが、プラム、野菜のかおり。娘さんは開口一番「カボチャの匂い」と言いました。ほんのりとした野菜の甘い香りがあります。濃厚そうな紫果実の香り。スワリングでダークチェリー、ブラックベリーの香り。（セパージュみてしまったのもありますがｗ）メルローワインの香りです。時間とともに、チョコフレーバーがグラスから漂ってきます。
タンニン：かなりフレッシュで、歯茎に渋さを感じます。しかし質のよいタンニンだとおもいます。また5年くらいすると、もっと品のいい、シルキーなタンニンになりそうな感じです。
味：カカオ80％のチョコレートの味わい。なかなかのっぺりとした印象を最初受けますが、思ったほど重たくなく、味わい自体はちょっと重めのミドルボディのワインです。後口に鉄っぽさを感じます。なかなかのどごしもよく、飲みやすいです。アフタもそこそこブラックベリーのニュアンスが喉の奥から登ってきます。合わせる食べ物によっては鉄分を余計に感じるかもしれませんが、これ、なかなかコスパいいなぁ〜。
河井社長、いいワイン仕入れてますねぇ〜！さすがです。
