de Bardos Ars Suprema Ribera Del Duero 2005

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セパージュ:ティンタ・デル・パイス100%
 
抜栓日:2013年11月28日
参加メンバーさんの持ち込み。
スペイン独特の不透明な色合いで粘度も高そう。脚もしっかりとしていました。
カカオ、プラムの香り。杉の香り。茶色を想像させるような香りでしたが、香り自体パワフルですがエレガントです。
味わいは、上質なタンニンで、しっかり一本芯が通った味わい。果実味も豊かでこれはオイシイ。
牛肩ロースの赤ワインにとのマリアージュがバッチリでした!