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セパージュ：ジンファンデル89% シラー8% プティ・シラー3%
YANAGIYAより購入。3,219円。
抜栓日：2014年4月14日
インポーター：ヴィレッジ・セラーズ
コルク：ワイナリー名とホームページアドレス、電話番号が刻印されています。45mm。
液漏れ：なし
グラス：リーデルのオーヴァチュアを使用しました。
色：濃い目のパープルルビー。イメージとしてダークカラーという感じ。
エッジ：
脚：なかなかの粘調度。たらり〜っと落ちてきます。
香り：のっけに樽香というか杉の木香、バニラ香がどーんと来て、そのなかにアメリカンチェリー、ブラックペッパー、プラムの香り。スワリングでややとんがったイメージの香り。ママちゃんも開口一番「バニラ！」と言っていました。徐々にロースト香が出てきました。
タンニン：歯茎には渋みとしてあまり来ませんが、しっかりとしたタンニン。全然ギスギスしていませんがフレッシュなタンニンです。
味：ものすごい濃厚な味わい。酸もほどよくあります。とにかく濃い。果実甘味が半端なく、口の中から液体が消えた後に、ミント系のハーブが残っているかのような後口。ぶどうの完熟感が半端ないワインです。ものすごい濃い紫の果実をギューッと絞ってどろどろにしたようなイメージ。肉付きがとても良いワインです。
これは、なんかTボーンステーキと一緒！って感じ。
そうそう、さっきサイトを色々見ていてでてきたのが、「アマローネににている」の文字。そう確かにそんな感じ。
