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セパージュ：ピノ・ノワール100%
うきうきワインの玉手箱より2本購入。2,680円。
抜栓日：2014年6月14日
インポーター：エクセラ
コルク：Domaine名、Wine名、Vintageが刻印されていました。50mm
液漏れ：なし。染みなし
グラス：リーデルのブルゴーニュタイプを使用しました。
色：そんなに濃くないルビーガーネット。中心部にルビーが見えます。
エッジ：エッジに若干の熟成感が出ていてガーネットが強くなっています。
脚：中等度の粘稠度でたら~っと落ちてきます。アルコール度数は12.5％
香り：グラスに注いだ直後は、ベリーの香りとともに、やや出汁系の香りがあり、若干の腐葉土の熟成香もありました。ものの15分ほどで開き始めました。グラスから鼻を離していると、結構なストロベリージャムのような香りが漂ってきます。しかしただの甘い香りだけでなく、バラの香りを思い出させるようなニュアンスもあります。スワリングすると、なかなかのスパイシー、ハーブ系の香りもあって、ニュイのニュアンスを感じます。さらに時間が立ってくると華やかさを感じます。そして、小一時間すると（グラス2杯めになりますが）、バニラ香が前面に出てきました。
タンニン：歯茎というより歯に膜を持つような感じがありますが、渋みとしては感じません。程よいタンニン。
味：味のバランスの構成としては、果実甘味＞酸と言った感じですが、味わいがジャミーで甘いだけということではなく、適度な酸が全体をちゃんと引き締めています。ミネラルもそこそこ感じます。全体としては、やや単調さは否めません。先に書いたように、果実甘味がやや強く出ている感はありますが、なかなかアフタも長めで、美味しくいただけちゃいます。気持ちが優しくなるワインです。
２日目、３日目ともに果実味は落ちるものの、酸も健全でとても美味しくいただけました。ラマルシュは裾物に限るということなんでしょうか？3日目なんかは味わいにきのこを感じますが、このへんは好き嫌い分かれるかもしません。
