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セパージュ：シャルドネ 40％、ピノ・ノワールとピノ・ムニエ 合わせて60％
ウメムラより3本購入。6,048円。
抜栓日：2014年12月26日
インポーター：日本リカー
色合いはそこそこのイエロー。泡立ちは結構綺麗な勢いのある泡。果実の香りが豊かで、ほのかなハニー香が心地よいです。イースト香もそこそこ感じます。味わいは、酸がしっかりとしていて、また味わいの密度も、しっかりと目が詰まっています。後味の苦味がとても心地よいです。黒ブドウの良さがとてもうまく出ていると思います。
これは旨いです。
