Yamazaki Winary Chardonnay Barrel fermentation 2013

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セパージュ:シャルドネ100%
ワイナリーより2本購入。3,000円。
抜栓日:2015年3月8日
色合いはすこしだけ色づいた黄色。バニラ香、樽香を感じますが、白い花のイメージはそのまま。果実香は温度が上がると、レモンやはっさくのような香り。味わいは樽なしのシャルドネよりも、やはり複雑な感じがします。ややもっさりとした印象。酸は同じくしっかりとしています。