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セパージュ：シャルドネ
ワイン会にて
抜栓日：2015年3月16日
色合いは艶やかな黄色。粘性結構高そうな液体。アルコール度数16％。樽醗酵（新樽ではないということでした）。天然酵母。
仄かな樽香。黄色い花、花梨の香り。全体的に液体が丸い印象を受けました。パワフルなんですが全体がまとまった味わい。2時間経過しても全然落ちることなく香りを出していました。でも酔っ払います（笑）。
このワインは、クローン4というのと、Hydeクローンというのをブレンドしているんだそうです。
