http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1538.html セパージュ：シャルドネ ワイン会が終わった後竹八にてグラスで。 抜栓日：2015年3月16日 色は熟成の入ったちょっと濃い目のイエロー。香りは甘い香りですが、全然とれない。やっぱり酔っ払っていると…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1537.html セパージュ：ピノ・ノワール ワイン会にて 抜栓日：2015年3月16日 色合いは同じくパープルルビーで、こちらも粘性を感じます。アルコール度数15.5％。天然酵母 とてもフルーティーで、青臭さはなく、ラ…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1535.html セパージュ：ピノ・ノワール ワイン会にて 抜栓日：2015年3月16日 色合いはパープルルビー。輝きあり。粘性を感じます。アルコール度数16％。天然酵母 紫色の実の香り。ラズベリー、ブルーベリー、ほん…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1536.html セパージュ：ピノ・ノワール ワイン会にて 抜栓日：2015年3月16日 色合いはパープルルビー。輝きがあります。アルコール度数14.5％。天然酵母 最初、セルローズ香、ブルーベリーの香り。やや青っぽい香…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1531.html セパージュ：シャルドネ ワイン会にて 抜栓日：2015年3月16日 色合いは艶やかな黄色。粘性結構高そうな液体。アルコール度数16％。樽醗酵（新樽ではないということでした）。天然酵母。 仄かな樽香。黄…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1533.html セパージュ：シャルドネ ワイン会にて 抜栓日：2015年3月16日 色合いは同じく艶やかな黄色。粘性が結構あります。アルコール度数15.5％。樽醗酵（これも新樽ではありません）。天然酵母。 柑橘系の香り…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1532.html セパージュ：シャルドネ ワイン会にて 抜栓日：2015年3月16日 色合いは艶やかな黄色。アルコール度数14.5％。樽醗酵（樽は新樽でなく、2,3回使用したものらしいです）。天然酵母。 最初やや閉じた感じ…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1534.html セパージュ：シャルドネ ワイン会にて 抜栓日：2015年3月16日 色合いは艶やかな黄色。アルコール度数14.5％。ステンレス醗酵。天然酵母。 花梨、白い花の香り。味わいは結構濃厚系。徐々にトロピカルフ…

旭川ロワジールホテル15階のステラマリスで、カリフォルニアのワイナリーオーナー、杉本ご夫妻をお招きしてのワイン会があり、参加することが出来ました。 シャトー・イガイ・タカハについては こちら のサイトがホームページとなります ホームページから抜…